Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пафос

Принуждение к VPN и сушилка

ЖЖ посчитал IP моего провайдера спамерским и заблокировал его.

Пришлось на Хром ставить VPN  расширение.

Этакое принуждение к анонимности.


Недели три назад купил сушилку для продуктов и сушу ей все что под руку попадается.

Пока в топе бананы — они становятся как вяленные, а если брать тепленькими, то вообще готовый десерт.

Еще лук очень хорош — он становится от сушки еще ядренее, а не теряет свой вкус как при жарке.

пафос

Сантьяго де Чили, наблюдения часть 2.

- Кроме омлета, в сендвичи из круасанов еще кладут пюре из авокадо
- В Чили свои розетки - совместимые с советскими, так как вилка - это при круглых штырька в ряд.
- Выключатели света часто располагают кнопкой нажимающейся влево-вправо.
- Довольно сложно найти чилийскую кухню на вывесках - в основном перуанская, боливийская, китайская и японская.
- Существует обычай одевать статуи в церквях в настоящие одежды.
- Нет пластиковых пакетов в магазинах - запрещены с этого года. Так что в магазин - со своей авоськой.
- Довольно много торговли с рук, причем не только сувенирами, но и одеждой и обувью.
- Уличная еда встреченная мною это в основном хот-доги.
пафос

Сантьяго де Чили, наблюдения часть 1.

Фактами это назвать сложно, так как я только неделю тут.

1. Любимый формат торговых центров - галерея. При этом у галерей нет входных дверей - это просто коридор сквозь квартал. Температура там такая же как на улице.

2. В уборных нет горячей воды. Видимо не принято.

3. Омлет используют как начинку для сэндвичей. А делают их из круасанов.

4. В основном кухня похожа на пост-советскую. Единственное исключение - колючая груша, она же опунция, которую тут едят как фрукт.

5. Молодежь любит танцевать, причем разучивая групповые танцы как для клипа. Я такие репетиции и в Петербурге видел - но тут за одно прогулку можно пол-дюжины таких компаний встретить.

6. Так как город в горной долине, то темнеет очень быстро и довольно рано - в 18-15 сейчас.

7. Большинство магазинов работает до 18-ти и не работают в воскресенье.
пафос

Дубаи. Приключения.

Как опытный приключенец, приключаться я начал еще до того как сел в самолет.

Суть проста, но не менее комична: для работы мне нужна была одна штука, которая перестала работать в субботу утром. При вылете в воскресенье это не давало мне шансов штатно отдать ее в починку в рабочее время. Особо доставляло, что без этой штуки я не мог не только получить билеты и бронь гостиницы, но и не смог бы нормально работать в командировке. Немного попаниковав и побегав по кухне с воздетыми руками и криками "За что!!!!" я связался через несколько звонков смог выяснить где на работе можно взять нужную мне штуку и как ее настроить.

Так что в субботу мне пришлось ехать на работу как заправскому трудоголику.
Зато потом мы с прекрасной Даниэль совершили поход на ярмарку в сгоревшую церковь.

Второе достойное упоминания приключение случилось в первый же день в Дубаи. Командировка подразумевает определенный завал работы, и именно он не отпустил меня на обед с коллегами. Пришлось идти позже одному, узнав где столовая. К географическому ликбезу добавился финансовый - оказывается, хотя столовая и в банке, но карты не принимает, так что нужны наличные.

Снять наличные находясь в банке оказалось не так уж просто - из 3-х банкоматов 2 сломалось, а в одном почти передо мной кончилась наличка. Что любопытно никого из "местных" обитателей это не расстроило, хотя к моменту банкротства банкомата я прождал в очереди минут десять и был не последним в очереди.

Пришлось идти наугад в любой общепит, готовый принять мою карту. Таковым оказалась забегаловка с ливанской кухней неподалеку. Но приключение конечно было не в этом. А в том, что выйдя из забегаловки меня окликнули из остановившейся машины. Водитель спрашивал как проехать до аэропорта. На мое честное признание, что я вообще не абориген и первый день здесь водитель не уехал, а стал знакомиться. Узнав что я из России, он сунул визитку и зачем-то ярлычок с надписью Феррари и итальянским флагом (даже без логотипа) и заявил что у него для меня подарок. Подарками оказалось 3 пиджака якобы моего размера, а в ответ он просил меня купить четвертый по цене якобы в четверть от стоимости этого прекрасного элемента гардероба - за 1000 евро. Мол ему сейчас улетать а за пиджаки платить не охота сбор. Лучше мол продаст за бесценок приятному человеку.
Каждый пиджак был якобы из отдельного итальянского города и вместе с названиями городов откуда приехали костюмы даритель перечислял какие там машины и пытался поджечь пиджаки - мол огнеупорные смотри как хорошо.

Но из денег у меня было только 3 тысячи рублей. Который он брать предсказуемо отказался.
Что же, надеюсь пиджаки нашли более денежного владельца, который смог подсказать дорогу до аэропорта щедрому Джиани.
сказал бы

Поездка в Хельсинки, 31.05.2014

В этот раз я не брал с собой ноута, да и времени в Финляндии было больше. Так что отчет будет меньше.
Да-да, я еще в прошлый раз понял, что формула идеального отчета это 4-6 часов движухи и 2-3 часа безделья после него в которые тебе нечего делать и приходится писать отчет.
В этот раз формула была не выдержана никак. 15 часов движухи и 5 часов попыток уснуть в маршрутке не располагали к отчету ни в обратной дороге, ни на следующий день. Только решительно выспавшись (вот правда - для меня лечь в 10 вечера надо решиться!) нашел время и силы для отчета.
Collapse )
пафос

Игровая кулинария

Редиска у меня ассоциируется с миром Талисмана. Ассоциация восходит к игре «Чужие» поставленной на Зимней Сессии РМЛ в 2010 году. Заключительный акт это игры-триптиха начинался с приема на котором голодающие, но не потерявшие достоинства захватчики подавали скудную провизию. На человека приходилась одна редиска, дюжина горошин и кусочек сосиски.

Мой персонаж, также не потерявший достоинства хотя и относящийся к завоеванному народу, нарезал редиску на прозрачные ломтики, которые разрезал на четвертинки и только тогда изящно нанизывал на вилку.

Какие блюда у вас ассоциируются с какой игрой и почему?

Семинары

Переезд и активация

Как ни банально звучит, но переезд - это период активации и сбрасывания мха, которым успел обрасти в уютной берложке. У меня сбрасывание мха происходит в раставлении статусов и подведении итогов, которые давно было пора подвести.

Вообще с активацией в жизни очень интересно - с одной стороны периоды актвации сменяются периодами бездействия. Это необходимо для отдыха и востановления. А с другой стороны бесдействие всегда грозит затянуться и превратиться в образ жизни. Аот и приходится стараться не сгореть в своей активности с одной стороны и не превратиться в унылый творог с другой.
пафос

СибКон-2011

Во всем что касается прошедшего Сибкона надо делать скидку на то что это был первый СибКон в Новосибирске, проводимый этой организаторской группой. И скидка должна быть крайне значительной, потому что любое такое изменение вызывает существенное падение качества.

Поэтому несмотря на все нижеперечисленные недостатки прошедшего СибКона он прошел, на мой взгляд успешно. Не отлично, но и не отвратительно.
Collapse )
пафос

Проверка интелекта :)

Задача Эйнштейна. Считается, что ее могут решить не более 10% человечества. Я решил, а вы?

Итак, есть пять домов. В каждом доме живет по одному человеку, отличной от других национальности. Каждый жилец пьет один определенный напиток, курит определеную марку сикарет (Минздрав отдыхает) и держит животное. Причем ни в одном из перечисленных престрастий они не пересекаются. То есть не держат одинаковых животных, не пьют одинаковые напитки и даже дома покрасили по разному.

Вопрос: Кто из них держит рыбу?

Подсказки:
1. Англичанин живет в красном доме.
2. Швед держит собаку.
3. Датчанин пьет чай.
4. Зеленый дом стоит слева от белого.
5. Жилец зеленого дома пьет кофе.
6. Человек, который курит PallMall, держит птицу.
7. Жилец среднего дома пьет молоко.
8. Жилец из желтого дома (типа из пятого общежития) курит Данхилл.
9. Норвежец живет в первом доме (дома стоят по одной линии, а не пентарграммой ,)
10. Курильщик Мальборо (ладно не раковый :) живет около того, кьто держит кошку.
11. Человек, который содержит лошадь (именно ее, а не дуру), живет около того, кто курит Данхилл.
12. Тот кто курит Винфилд пьет пиво.
13. Норвежец живет около голубого дома (без коментариев).
14. Немец курит Ротманс.
15. Курильщик Мальборо живет по соседству с человеком, который пьет воду.

Ваши решения пишите в комментариях.